美国正忙着从全世界买蛋。
是的，就是普通人餐桌上最常见的鸡蛋。
随着禽流感疫情恶化，鸡蛋供应紧张问题难解。如今美国各大商超货架上的鸡蛋不仅贵，而且难买。在纽约，一打鸡蛋的价格是往年的 2 到 3 倍。美国农业部预估，今年鸡蛋价格可能上涨 41%，创历史新高。
眼看复活节临近，鸡蛋需求还将升高，美国政府 " 急了 "。继求助欧洲之后，美国农业部长罗林斯近日表示，已开始从土耳其和韩国进口鸡蛋，同时也与其他国家就鸡蛋供应展开谈判。
与宣布打关税战的强硬态度相比，美国政府求购鸡蛋的态度倒是很恳切。路透社披露的信函显示，美国农业部驻欧洲代表 2 月底挨个询问丹麦、瑞典、芬兰等欧洲国家，" 您能否估算一下可以给美国提供多少鸡蛋？"
毕竟，按美国高校农业经济学教授巴布科克的分析，美国大概需要进口 10 亿枚鸡蛋，才可能降低现有蛋价。
媒体注意到，美国农业部提出这一要求之际，该国政府正对包括欧洲在内的不少国家征收关税。目前，25% 的钢铝制品关税已生效，美国还宣称要对来自欧盟国家的酒类产品征收 200% 的关税。
此外，美国威胁施压，除非丹麦将格陵兰岛的控制权移交给美国，否则将实施经济制裁。
欧洲将作何回复？答案不难预料。
丹麦鸡蛋协会表示，会进行调查，但 " 欧洲没有多余的鸡蛋 "。
挪威媒体称，该国大部分鸡蛋生产商的回复都是 " 不 "；法国鸡蛋行业组织秘书长巴特利特直言，" 法国没有，欧洲也很少。"
瑞典最大的鸡蛋生产商之一 Kron?gg 也提出拒绝，理由是出口限制和运输问题。
英国行业媒体认为，尽管当前美国政府的关税政策未直接针对鸡蛋，但会给整个农业供应链带来连锁反应，增加生产者的成本。
此番 " 蛋荒 " 暴露出的另一个问题是，为什么美国禽流感疫情会持续这么久？
美国农业部最新数据显示，禽流感疫情自 2022 年爆发至今，已导致上亿只禽鸟死亡。2024 年，禽流感病毒被检测出已蔓延至牛类，加州等 10 余州的大批奶牛感染病毒。
面对如此严重的疫情，美国农业部却一再被 " 缩编 "，下设机构已有数千名雇员收到解雇通知。
据美国 Politico 网站报道，美国农业部国家动物健康实验室网络 ( NAHLN ) 是应对动物疫情暴发的重要机构，目前只有 14 名员工。这意味着，针对检测 H5N1 禽流感病毒及采取其他应对措施的速度将放缓。
美国威斯康星州兽医诊断实验室主任波尔森说：" 他们早已陷入困境且一直人手不足，如果辞退所有试用期员工，这些工作就没人做了。"
在可预见的未来，禽流感疫情仍将继续，" 蛋荒 " 也会持续。美国民众已 " 另辟蹊径 "：有人选择在家养鸡下蛋，有人开发出 " 无蛋蛋糕 "。美墨、美加边境走私鸡蛋个案激增，执法人员甚至在毒贩藏冰毒的货车里也发现了鸡蛋。
既打关税战，又想要鸡蛋。美国的保护主义政策扰乱了全球贸易体系。加征关税无法令美国再次伟大，只能让蛋价居高难下。
( " 三里河 " 工作室 )
